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パラパラなチャーハンの作り方を動画でチェック!

[チャーハン] ブログ村キーワード

日曜日や、長期休暇中のランチに人気のチャーハンの作り方を、動画でチェック!

お子さんにも、お父さんにも人気のチャーハンですが、上手にパラパラに作るのって、難しくないですか? 動画でコツをチェックして、お店のように美味しいチャーハンを、作ってみましょう♪ 納豆チャーハン、カレーチャーハン、あんかけチャーハン、豚キムチチャーハンの作り方もあるから、毎週作っても、飽きません。



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 パラパラ! 基本のチャーハンの作り方

・フライパンをよく温める
・卵を室温に戻す
・温かいご飯を使う
・フライパンに卵を入れたらすぐにご飯を入れる
・手際よく調理する


ご飯も、卵も、フライパンも、冷たいとパラパラのチャーハンが、作れません。ご飯は冷凍でも構わないので十分にレンジで加熱して下さい。卵は、冷蔵庫から出してすぐに使わずに、必ず室温に戻すこと。フライパンも、火をつけて、十分に加熱してから、使いましょう。

フライパンに溶き卵を入れたら、すぐに温かいご飯を、投入します。卵でコーティングされて、パラパラに仕上がります。

チャーハンは、時間との勝負です。手際よく作るためにも、材料と調味料はあらかじめ用意しておきましょう。







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